詳細(xì)介紹
| 功率 | 9.8 | 電壓 | 380V |
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| 轉(zhuǎn)速 | 600 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 |
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牛排定量切片設(shè)備
Weber CCS 405
2出料方式單片出料設(shè)備圖片單片或多片出料
3精準(zhǔn)分份切割以肉質(zhì)品為例每份切割重量
產(chǎn)品切割時(shí)基本無(wú)浪費(fèi)每份產(chǎn)品都能達(dá)到目標(biāo)重量
切割尾端產(chǎn)品通過(guò)成型和測(cè)量保證浪費(fèi)小化
二、設(shè)備特點(diǎn)：
主機(jī)尺寸：
高度：毫米
長(zhǎng)度：毫米
寬度：毫米
技術(shù)數(shù)據(jù)：
切片口(寬高)：
食材長(zhǎng)度()：大
切刀系統(tǒng)：循環(huán)切割系統(tǒng)，配備圓刀
切片速度：轉(zhuǎn)分鐘
切片厚度()：
精度：與原料類(lèi)型有關(guān)
進(jìn)料和出料輸送皮帶速度可單獨(dú)設(shè)定
牛排定量切片設(shè)備
條運(yùn)行程序
重量控制為克
衛(wèi)生：防水防爆等級(jí)
可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程售后服務(wù)
三、設(shè)備組成:
1.原料掃描部分
產(chǎn)品掃描器 CPS200
產(chǎn)品可一個(gè)或者多個(gè)并排進(jìn)入激光照相系統(tǒng)，經(jīng)過(guò)逐個(gè)掃描后進(jìn)入稱(chēng)重系統(tǒng)。掃描后的信息將錄入切片機(jī)，進(jìn)而增加產(chǎn)品產(chǎn)量，及減少損失。
部件編號(hào)：CPS_a_001
針對(duì)應(yīng)用：所有產(chǎn)品
掃描范圍：
--大高度：230mm
--大長(zhǎng)度：1200mm
--小長(zhǎng)度：200mm
部件編號(hào)：CPS_1_020_a_001
--大寬度：450mm
部件編號(hào)：CPS_4_010_a_001
2.原料切割部分
2.1智能操控切片機(jī)405型
可切割肉類(lèi)，肉卷、方磚產(chǎn)品。
切割厚度為0.1-50 mm。
機(jī)器整體為不銹鋼材質(zhì)，并且達(dá)到食品安全級(jí)。
大切割速度為：600次/分鐘(可選不同配置)。
產(chǎn)品裝載架內(nèi)可放置產(chǎn)品大長(zhǎng)度為1200mm
2.2切片機(jī)部件部分
1.裝載 BEL
2.產(chǎn)品裝載架PZF-LL
3.刀頭MKF
4.切片口SST
5.圓刀(肉卷、方磚)
6.刀保護(hù)罩
7.分份系統(tǒng)
8.產(chǎn)品切割架
9.下壓固定裝置
10.抓手2套(肉卷、方磚類(lèi)、自然形狀類(lèi))
3. 半自動(dòng)上料系統(tǒng)
1.loading-BEL方式
2.皮帶傳送系統(tǒng)
4 稱(chēng)重復(fù)檢單元CCW-100 (見(jiàn)設(shè)備總圖)
1.動(dòng)態(tài)稱(chēng)重系統(tǒng)
2.重量反饋系統(tǒng)
3.剔除連接系統(tǒng)
5 產(chǎn)品剔除分類(lèi)單元 CCR-100(見(jiàn)設(shè)備總圖)
1.合格產(chǎn)品運(yùn)送系統(tǒng)連接器
2.不合格產(chǎn)品產(chǎn)品移送系統(tǒng)器
3.稱(chēng)重單元連接系統(tǒng)
4.移送分份控制系統(tǒng)
牛排定量切片設(shè)備
6. 輸送機(jī)部分
1.合格產(chǎn)品輸送系統(tǒng)
2.不合格產(chǎn)品輸送系統(tǒng)
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